CURSO TARTA 3D MINION JACK SPAROW

25 enero 2016

Curso tarta 3D Minion
Os presento mi primer curso de tartas decoradas la tarta "Minion Jack Sparrow".

¿Porqué una tarta 3D? por que después de 2 años haciendo tartas puedo asegurar que son el tipo de tarta con las que me siento más cómoda trabajando, sus posibilidades son ilimitadas y, conociendo la técnica necesaria, no hay diseño que se resista. Además, son muy llamativas y a la gente les encanta...

Son, sin duda, mis favoritas. Me encanta crear el diseño y planificar la estructura, ir a la ferretería y mirar todas las cosas que me pueden servir...

Entonces... ¿QUÉ VAS A APRENDER?


  • A hacer una estructura para poder colocar la tarta elevada ( esta estructura sirve para un montón de diseños)
  • A decorar una base con efecto madera ( en mi minion la madera es de un sólo color, pero el que quiera lo podrá hacer de otro color y aprender a pintar para hacer el efecto madera)
  • A rellenar y ganachear un bizcocho 3D
  • A tallar un bizcocho
  • A cubrir con fondant una tarta 3D
  • A crear todas las decoraciones el Minion, la ropa, la espada, pistola, a crear el pelo, modelar los brazos, hacer el pañuelo...
  • A utilizar el colorante en polvo para crear volumen y sombras, así se consigue un aspecto más realista.
  • Utilizaremos pintura sobre fondant
  • Te enseñaré a añadir al Minion una parte en RKT (no es necesario para este Minion, pero hay otros que sí necesitan esa parte y yo quiero que después puedas hacer el Minion que más te guste sin encontrar problemas)
  • Te daré 2 recetas e bizcochos súper jugosos y 2 e ganache para rellenarlos

Y....¿PARA QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO EL CURSO?

  • Para todo aquel que quiera aprender a hacer una tarta elevada o 3D. Si quieres aprender la técnica necesaria, este es tu curso.
  • No se requiere experiencia para poder realizarla, sin embargo, los resultados serán mucho mejores si ya has tenido un contacto previo con el fondant.
  • ¿Quieres ofrecer a tus clientes otro tipo de tarta que, además de espectacular sea sabrosa pero no te sientes capaz? entonces este es tu curso.
  • ¿Que sólo quieres hacer la tarta de tus niños y amigos pero quieres que sean inolvidables y, además asequibles para ti? pues este es tu curso.
  • ¿Hace tiempo que quieres hacer un curso e este tipo pero siempre son fuera de la provincia? 

¿DÓNDE Y CUÁNDO SERÁ?

Será en la localidad de Onil, en la provincia de Alicante, a 20 minutos en coche e Alicante y 30 en autobús.
La autovía es la de Alcoy, la que pasa por la universidad. El autobús tiene un horario muy amplio ya que es el mismo que va a la universdad. Puees ver los horarios AQUí, si vienes de otro lugar, también puedes horarios en la misma página de SuBus

Los días elegidos son el 15 y 16 e Febrero de 15:00 a 20:00. El horario puede variar entre media hora y una hora según la necesidad de los asistentes, siempre que a la mayoría le parezca bien.

¿Porqué 2 tardes y entre semana?

Por que el local que tengo sólo lo puedo usar entre semana y por la tarde, no hay otra razón. Si los cursos o talleres tienen una buena acogida, buscaré otro sitio donde podamos hacerlos en fin de semana, pero de momento es lo que tengo.

Espero poder repetir el curso en Marzo o Abril, pero la fecha aún no la tengo prevista...


...MÁS COSAS

  • Todos los materiales están incluidos en el precio.
  • Habrá café, merienda y bebidas para los asistentes.
  • Trabajaremos con bizcocho real.
  • El grupo será de un máximo de 6 personas y un mínimo de 2.
  • El alumno se llevará a casa una tarta hecha por si mismo y un dossier con los detalles de la tarta para poder repasarlo en casa para futuros proyectos.
El precio el curso es de 160€ (materiales incluidos)

Si quieres apuntarte, tienes que mandarme un e-mail y seguimos hablando

Si tienes una tienda y quieres que vaya allí a hacer el curso, pues también puedes escribirme y hablamos.


 Mi correo: blog.lastartasdevanessa.com  

Estoy a vuestra disposición para cualquier consulta

Un abrazo









TARTA 3D "OSO TEDDY" Y GALLETAS DE GLASA Y PAPEL DE AZÚCAR "CAKE TEDDY BEAR"

20 enero 2016

tarta 3d oso teddy "teddy bear 3d cake"

En Diciembre celebramos el Bautizo de mi sobrina Martina y, como no, ¡¡¡la tarta la hizo su tita favorita!!! porque los días especiales se acompañan con tartas especiales.

La mami quería una tarta de osos y en tonos rosas y marrones y, este fue el resultado... una tarta de chocolate rellena de ganaché de chocolate y decorada con Buttercream de vainilla y fondant.

tarta 3d oso teddy "teddy bear 3d cake"

El Osito era tan tierno y tan mono que daban ganas de abrazarle... Me contube, como os podéis imaginar jajajajaja

tarta 3d oso teddy "teddy bear 3d cake"


También preparé unas galletas de mantequilla con la foto de Martina y otras decoradas con glasa rosa y blanca.

Nos quedamos cortas con la cantidad porque ¡VOLARON EN UN MOMENTO! Si es que las galletas de mantequilla están riquísimas.

galletas de mantequilla decoradas con papel de azúcar y glasa
No seáis muy duros que han sido mis primeras galletas con glasa


El Bautizo fue precioso, quedó todo monísimo, sobre todo la mesa dulce que preparó Nube de Retales.

Mesa dulce "teddy bear" por nube de retales
Mesa dulce de "Nube de retales" 

¡¡¡Y AQUÍ LA REINA DE LA FIESTA!!!

¡¡¡¡No me digáis que no es una muñeca!!!! (no se lo digáis a su madre pero se parece a su tita Vane)

 Espero que os haya gustado todo, un beso


¡¡¡OJO!!! LA MESA DULCE NO LA HE HECHO YO.... ES DE NUBE DE RETALES