TARTA MOUNTAIN BIKE Y PASO A PASO DE BICICLETA

24 febrero 2015

La tarta Mountain bike fue para el cumpleaños de Unai, lo conozco desde que tenía 1 añito y ya ha cumplido 8, como pasa el tiempo...

Su madre quería que le hiciera su tarta de cumpleaños y, como a Unai le gusta salir en bici con su padre, pues pensé que ese sería un buen tema para la tarta.

tarta moutain bike

En la tarta aparecen los dos subiendo por una pista de montaña, pero a su papá le cuesta un poquito más llegar a la cima. 

En cambio Unai llega sin problemas y hasta planta una bandera cual hombre en la Luna... AQUÍ LLEGÓ UNAI...

tarta mountain bike

tarta mountain bike
Aquí vemos al papá sudando por llegar a la cima

La tarta quedó muy graciosa y sabrosa, era un bizcocho de yogurt bañado con un almíbar de vainilla y relleno de ganaché de chocolate blanco....uuummm...jugoso y delicioso.

A Unai le gustó mucho la tarta y me estuvo contando cómo tenía que ser la tarta el año que viene y el otro y el otro... jajaja, y a los papás también les gustó la tarta, y a mí me gustó mucho hacerla como siempre.

Unai espero poder hacerte el año que viene otra tarta más chula todavía. Un besito guapetón

Bueno, ahora os dejo una foto con el paso a paso de la bicicleta, espero que os guste

RECETA PARA NIÑOS DE COOKIES CHOCOCHIPS CON LACASITOS

18 febrero 2015

El otro día, cuando recogí a mi hijo del colegio me contó que tenía que llevar una receta para compartir con sus compañeros, y tenía que ser ¡¡MAÑANA!!... ¡¡Y QUÉ HAGO YOOOO!! ¡¡HORROOOORRR!! no tenía previsto pasarme la tarde en la cocina grrrrrr grrrrrr grrrrrr...

En fin, no había tiempo de maniobra (ni de llorar) así que nos pusimos a pensar....

¿ y si hacemos unos cupcakes..? ummmm... sería complicado llevar 24 al cole y seguro que todos nos mirarían raro jajaja aunque habría estado bien...ummm cupcakes hace tiempo que no hago cupcakes...

Una tarta tampoco lo veía muy claro...

 ¿y si hacemos unas galletas? ¡¡PERFECTO!! ¡CABEN EN UN TUPPER! jijiji les ponemos unos lacasitos y listo.

Y así nacieron las Cookies chocochips con lacasitos... eso sí, no iba a hacerlas sóla juaaaa juaaaa ( lease con risa de bruja malvada)


cookies chocolate y lacasitos

Bueno, ahí va la receta...

TARTA MINECRAFT

13 febrero 2015

tarta de fondant minecraft


Hola chic@s.... os dije la semana pasada que esta semana haría un sorteo entre todos los fans de Facebook pero, sintiéndolo muchísimo, voy a tener que pos ponerlo para Marzo o Abril.... OOOOHHHHH, bueeeno....no pasa nada, así os puedo preparar algo mejor. Además os estoy preparando nuevos tutoriales que espero que os gusten.

Mientras os quiero mostrar una de mis últimas tartas, una tarta de temática Minecraft.

La tarta era un bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate blanco, vamos...lo que se llama en mi pueblo un pecado capital...

Usé un molde rectangular que partí por la mitad y corté en bloques que luego uní con la ganaché, hasta darle la forma que quise.

Los personajes están hechos de fondant y cmc y, el mosaico lo hice cortando cuadraditos de varios colores y pegados con cmc a la tarta.... ¡¡¡ después de un rato veía doble de tanto pegar cuadraditos jajaja !!! creo que no voy a repetir nunca más una cosa así.

Aún así, me gustó mucho hacerla. Como siempre un reto que me sirve para aprender, mejorar y conocer mejor mis posibilidades y las que me brinda el fondant.

Sé que a Helio le gustó mucho su tarta y es por eso por lo que vale la pena todo el esfuerzo por conseguir el mejor resultado posible.

Gracias por confiar en mí...




Un beso para todos



CÓMO HACER UNA TARTA CON FORMA DE CORAZÓN SIN MOLDE

03 febrero 2015


tarta corazón rojo


Como se acerca San Valentín quería prepararos un paso a paso con esta temática. Aquí vamos a ver cómo podemos dar forma de corazón a un bizcocho redondo sin necesidad de tener un molde y cómo podemos escribir sobre fondant sin miedo a estropear el trabajo.

Veréis que no es muy complicado y, además con esta técnica podéis hacer otras formas diferentes...