TARTA 3D: ANNA DE FROZEN

23 marzo 2015

tarta 3d de Anna de frozen

¡Por fin! ¡ya era hora! creo que debía de ser la única en el mundo que no había hecho una tarta de Frozen, pero ya está arreglado y aquí tengo la prueba... Mi tarta de Frozen, una Anna en 3D completamente comestible.

Por si hay alguna duda, Anna es de cintura para abajo bizcocho tallado y para arriba pasta de azúcar modelada a mano.

Ya os dije en la entrada anterior que estaba practicando las figuras humanas, aquella estaba hecha de chocolate plástico y ésta está hecha con pasta de modelar "modecor", es una pasta que tiene un acabado muy fino y endurece rápido, la verdad que me gustó mucho trabajar con ella y la recomiendo sin duda alguna.

TARTA DE FONDANT Y CHOCOLATE PLÁSTICO: "SEXY ROSI" + EFECTO PIZARRA

18 marzo 2015

Esta es la tarta que le hice a mi madre por su cumpleaños. Ella es una mujer sexy, guapa y muy coqueta, por eso la tarta es "Sexy Rosi" con una mini Rosi de chocolate muyyyyy sexy...


tarta de fondant efecto pizarra y modelado de mujer de chocolate plástico


Estoy practicando el modelado de rostros y figuras humanas, en este caso el modelado lo hice con chocolate plástico y he quedo muy contenta ya que es muy cómodo de trabajar, no se seca como el fondant, lo único malo es que se ablanda mucho al trabajarlo y en verano no sé como irá con el calor.

El bizcocho lo hice de yogurt con pepitas de chocolate y relleno de ganaché de chocolate blanco y chocolate con leche.

Lo cubrí con fondant negro y le hice el efecto pizarra que tanto me gusta, creo que es muy bonito y combina muy bien con casi cualquier motivo o color.

El piso superior es un dummy cubierto con fondant rojo.

CÓMO HACER UNAS ZAPATILLAS DE FONDANT + PLANTILLA DESCARGABLE

12 marzo 2015

Pues eso, que he pensado que os gustaría saber cómo hice las zapatillas de fondant de la entrada anterior, la tarta "pala de padel" y si os podeis descargar la plantilla pues mejor, no?

Así que aquí va el paso a paso...

LO QUE VAMOS A NECESITAR:

  • Fondant rojo y negro
  • Agua
  • Palillo o brocheta
  • Un pincel
  • Una plantilla en papel
  • Rotulador comestible  negro o si no, colorante en pasta o gel negro
  • Colorante en gel o pasta blanco

PASO A PASO:

  • Estiramos un poco de fondant rojo y otro negro (un poco gordito) y con la plantilla "suela" recortamos 2 rojos y 2 negras
  • Pincelamos con agua y pegamos la suela negra sobre la roja (acordaos de suavizar siempre los bordes de las piezas con los dedos)
  • Ahora estiramos más fondant rojo (este puede ser más fino) y con la plantilla "suela" cortamos 2 piezas y las pegamos con un poco de agua sobre la suela negra, dejando un borde que sobresalga
  • Cortamos 2 piezas negras en forma de gota y pegamos a la altura del talón
  • Estiramos fondant negro que quede fino (pero no demasiado) y cortamos la zapatilla (el exterior) con la plantilla.
  • Con una esteca marcamos apretando el dibujo de la plantilla.
  • Cortamos el dibujo del lateral con fondant rojo ( esto sí hacerlo fino para que quede bien) y lo pegamos con agua.
  • Hacemos los agujeros con una brocheta o palillo redondo.
  • Pincelamos con agua todo el borde que sobresale de la suela (el negro) y colocamos el exterior de la zapatilla, empezando por la punta hasta la parte trasera. Despacito, con tranquilidad hasta unir los dos lados por detrás.
  • Las rellenamos con plástico (bolsas, celofán...) algo que sea fuerte y antiadherente 

paso a paso zapatilla de fondant

TARTA DE FONDANT: TARTA PALA DE PADEL

10 marzo 2015

Hola a todos

hoy os traigo una tarta de una pala de padel de fondant ese deporte que está tan de moda.

Yo la verdad que no sé mucho de Padel, no tengo tiempo para hacer deporte, como mucho hago un poco de cardio y tonificación, (pero suelo hacerlo sólo cuando veo que se hacerca la hora de ponerse el bikini) ...ayyy el bikini... que ya me mira desafiante cada vez que abro el cajón de la cómoda, creo que este año me toca ponerme las zapatillas y salir a correr como una loca antes de lo habitual... pero me da taaaanta pereza... en fin tendré que hacerme el ánimo.

Bueno, a lo nuestro... la tarta era una pala de padel ( esto de llamarse pala lo averigüe buscando información en google que yo la llamaba raqueta, en fin para qué... ) era la ra pala del cumpleañero, que no sé pero a mi me parece que eligió la del diseño más difícil que encontró en el mercado, eso sí muy molona ella.

tarta pala de padel de fondant

TARTA GATO DE CHOCOLATE PLÁSTICO

02 marzo 2015

Hace ya tiempo que quería probar a hacer algo en chocolate plástico, pero como que nunca encontraba el momento, me daba un poco de miedo por si no me hacía con él y tenía que tirarlo a la basura y empezar todo de nuevo y, sin embargo, ahora me arrepiento de no haberlo probado antes... y es que hacer esta tarta ha sido un verdadero placer...

tarta gato de chocolate plástico

Me encanta como ha quedado el gato de chocolate que, además está buenísimo y es una excelente alternativa para los que no les gusta el fondant.

Sin duda no será la última vez que lo use, de hecho ya estoy pensando en hacer un modelado con él a ver cómo me sale,( aprovecho que es el cumple de mi madre para experimentar con su tarta jajaja)

bueno, volviendo al gato...